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来青岛欧米奇西点学校，改变你的人生命运
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Learning Content
学习内容
60学习日（约3个月）学习品种约130款（共360课时）
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常温蛋糕类
北海道乳牛蛋糕、日式轻芝士、香蕉蛋糕(约16种) -
饼干类
杏仁曲奇、意大利饼干 趣多多等（约8种） -
面包类
软质、欧式、法式、披萨丹麦（约48种） -
塔、派、甜品、慕斯类
马卡龙、酥皮泡芙、水果派等(约37种） -
奶油裱花类
蛋糕基础、花卉、花边(约12种） -
韩式裱花
花卉（约5种）
你的老师不止“一面”
课程性质、目的与任务
课程性质：
以酒店饼房实际操作为主导，教师、学生同步操作的模式教学。
课程目的：
通过教学培训后使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等操作经验。
课程任务：
操作技能强调基本功扎实与西式点心的熟练制作的实用性，努力培养学生的创新能力与技法的灵活运用能力。
Industry Prospects
行业前景
全国联网的引荐就业模式，量身打造的创业营销课程
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